维多利亚海绵蛋糕

原料

鸡蛋: 4个, 白糖: 200克, 低筋面粉: 225克, 黄油: 225克, 泡打粉: 2大茶勺

步骤

1黄油切小片,微波炉叮20秒

2加糖,用电动搅拌器搅拌均匀

3分两次加蛋,用电动搅拌器搅打均匀

4用筛子筛入泡打粉,然后分两次筛入低粉,搅拌均匀(别用电动搅拌器哦,不然,你懂的)

5将蛋糕分分入两个六寸大小烤盘,烤盘预先铺烘培纸

6烤箱预热200度,放入蛋糕,烤制20-30分钟(根据自家烤箱脾气来定时间)

7拿出后冷却十分钟,就可以自己随意点缀搭配了