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原料
中粉或低粉: 130g, 燕麥: 50g, 雞蛋: 1枚, 白糖: 60g, 植物油: 65g, 泡打粉: 1/4勺
步驟
1雞蛋、油、糖攪拌均勻。
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2麵粉、燕麥片、泡打粉攪拌均勻。
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3將2步麵粉混合物加入1步蛋液中,攪拌勻麵糊。
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4取一小塊麵糊團圓,滾上芝麻,稍按壓,排入烤盤
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5烤箱預熱,170度上下火中層20分鐘。
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中粉或低粉: 130g, 燕麥: 50g, 雞蛋: 1枚, 白糖: 60g, 植物油: 65g, 泡打粉: 1/4勺
1雞蛋、油、糖攪拌均勻。
2麵粉、燕麥片、泡打粉攪拌均勻。
3將2步麵粉混合物加入1步蛋液中,攪拌勻麵糊。
4取一小塊麵糊團圓,滾上芝麻,稍按壓,排入烤盤
5烤箱預熱,170度上下火中層20分鐘。