董太的私房菜--大煮蠶豆 0

原料

蠶豆: 2斤， 顆粒花椒: 一小碟， 鹽: 兩勺

步驟

1將買來的蠶豆，整體洗凈，不要切口。

2準備好花椒。

3鍋中放入水，沒過蠶豆的高度，放入花椒開始煮，等水開了，然後關中火，煮10-15分鐘後加入鹽，然後繼續煮15-20分鐘，看著蠶豆變樣就可以關火了。