原料
中筋麵粉: 650克， 溫水: 310克， 酵母: 6克， 槐花: 適量， 精豬排骨: 600克， 白菜: 隨意， 香菇（猴頭菇）: 隨意， 韭菜: 4根， 蔥: 一根， 六月鮮醬油: 適量， 豉油: 適量， 蚝油: 適量， 花椒粉: 適量， 澱粉: 適量， 豬大油: 適量， 色拉油: 適量， 鹽: 適量
步驟
1寸段精排洗凈，冷水浸泡1小時後控干， 放醬油，豉油，蚝油，花椒粉，少量蔥碎，澱粉入味
2麵包機發麵 酵母融入溫水，加麵粉後啟動發麵程序。
3準備蔬菜餡料 槐花焯水，切碎，適量！過多香味太濃不好吃，同理韭菜幾根就可以。 白菜剁碎放鹽，出水後，用手攥干。 香菇焯水，切碎攥干 剩餘蔥切碎 等面要發好時 放豬大油，色拉油，豉油，醬油，胡椒粉攪拌調味
4面發好後，分20個小麵糰，擀皮要中間厚兩邊薄。
5喜歡吃肉，先放多多的排骨，
6肉和蔬菜的比例，隨心所欲
7包好裝鍋後醒30分鐘 大火開鍋後計時25分鐘關火。 等5分鐘開鍋
