正宗老北京炸醬麵 0

原料

雞蛋: 1個， 豬肉: 500g， 蔥姜蒜: 若干， 豐澤園干黃醬: 3包， 冰糖，黃酒: 少許

步驟

1肉放黃酒和雞蛋清喂好備用

2溫油炸料

3豐澤園干黃醬

4調醬

5料炒好扔掉留油

6放薑末和蔥末和喂好的肉炒

7放入醬和冰糖開始炒

8要不停的推防止糊鍋

9小火

10熬啊熬

11一個小時後

12成功！

小技巧

從準備到做好二個半小時。

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