原料
豬肉: 100g， 豆角: 500g， 西紅柿: 200g， 小米椒: 10g， 蒜: 50g， 花椒: 10粒， 麵條: 600g， 糖: 1勺， 美極鮮醬油: 1勺， 鹽: 適量
步驟
11 將肉，豆角，西紅柿，小米椒，大蒜等切好備用。
22 向鍋中倒油，將花椒粒，小米椒，蒜蓉倒入鍋中煸炒爆香，再放入肉片，滴1勺美極鮮醬油，一直翻炒，待肉微熟。
3這時倒入豆角，西紅柿，進行翻炒，再加入糖1勺，鹽1勺，待湯汁溢出，加開水漫過豆角。
4待湯汁燒開，將面平鋪在豆角上，蓋上鍋蓋，燜汁。
5等10分鐘，待面燜熟，即可，這時關火，將鍋底的菜翻上來，與面拌勻。
6盛到碗里，開吃！
