原料
五花肉: 300克， 雞蛋: 六隻， 木耳: 適量， 姜: 少許， 老抽: 一勺， 生抽: 三勺， 鹽: 適量， 冰糖: 適量， 干辣椒: 隨意
步驟
1將白煮蛋剝殼放入油鍋中煎至外皮金黃的
2在燒熱的油鍋中放入冰糖，燒化後放入事先準備的五花肉塊。
3加入薑片、干辣椒一起翻炒，然後加生抽、老抽等調料。加入適量清水，蓋上鍋蓋燒肉肉啦
4水開以後加入配菜，可以是香菇，今天我放的泡發的木耳。然後加入事先做的虎皮雞蛋，一起燒，直到水收汁。肉燒軟。大概45分鐘左右
5起鍋前調味加鹽，然後撒上香菜，就能出鍋啦
