蓮藕: 1節， 鹹蛋: 1個， 麵粉: 1碗， 醬油: 少許， 雞精: 少許， 白糖: 少許
1做內餡。一小節蓮藕削皮洗凈，用刨磨器刨成末，加入一個鹹蛋搗碎，少許醬油雞精糖調味，拌勻
2和面。此處省略一百字
3案板撒點麵粉，玩麵糰
4揉好的麵糰分成自己喜歡的大小，包上內餡
5鍋內放少許油，小火煎，包好餡的麵糰直接放入鍋中，用手輕輕壓平，小心燙手
6煎到兩面金燦燦
