低粉: 80g, 玉米澱粉: 100g, 奶粉: 20g, 黃油: 100g, 砂糖: 40g, 熟蛋黃: 2個
1黃油軟化,加入糖分,打發至羽毛狀
2蒸熟的蛋黃篩入黃油
3低粉,奶粉,澱粉混合篩入
4攪拌均勻,揉成麵糰放入冷藏室1小時
5分小份揉成球,手指按壓成形,入烤箱170度15分鐘