木耳: 朵, 白菜: 片, 香菇: 根, 胡蘿蔔: 根, 豬肉片: , 油: , 鹽、澱粉、胡椒粉:
1熱鍋冷油
2先倒入白菜。
3放入事先已經炒過的,煸炒過的肉片、黑木耳、蘑菇、胡蘿蔔。
4到一些煮過的冬筍水。
5放入一些切成片的煮過的冬筍
6加水
7蓋鍋蓋燜煮。
8檢查是否煮熟
9放鹽、一點點胡椒粉
10加澱粉水勾芡。
11出鍋,盛盤