涼麵 0

原料

麵條: 三人份, 麻醬、花生醬: 適量, 生抽: 3大勺, 醋: 2大勺, 糖: 1.5~2大勺, 香油: 1大勺, 雞粉: 10g, 黃瓜、西紅柿、洋蔥、蒜、香菜等: 按口味適量增減, 胡椒粉: 適量

步驟

1麵條煮熟(麵條種類、是否過水、軟硬程度按喜好); 所有調味料放大容器里調勻,我先放點西紅柿調味。

2放入熟麵條。

3所有配菜黃瓜、西紅柿放入。

4拌勻即可!有檸檬擠汁適量、果香濃郁。

5成品!

小技巧

拌面,個人感覺戴上一次性手套,方便拌勻。

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