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原料
三黃雞: 1個, 海爾腌雞料: 1包, 水: 100克, 蜂蜜: 適量, 白醋: 適量, 叉燒醬: 適量
步驟
1把雞清洗乾淨
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2準備好腌料
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3把腌料和水隔化,把雞放到料水裡進行腌制,用保鮮袋裝好放入冰箱冷藏1晚均勻
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4冰箱拿出腌好雞,把雞放到架子準備送進烤箱
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5預熱烤箱200度,烤40分鐘
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6烤到上色翻轉一下
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7翻轉烤到另外一邊金黃色
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8出爐,把調好的蜂蜜,醋,叉燒醬一起攪拌均勻,用毛刷塗到烤雞上,再送入烤箱180度烤10分鐘出爐
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9香噴噴的烤雞準備出爐
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10烤雞出爐
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11香噴噴的烤雞砍好裝盤,開吃了哈哈!
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小技巧
記錄一下烤雞的過程,自己烤的雞香噴噴的,皮脆,肉嫩多汁好吃