黃油: 200克, 糖粉: 50克, 砂糖: 50克, 麵粉: 120克, 糯米粉: 180克, 鹽: 5克
1黃油室溫軟化,麵粉糯米粉過篩備用。
2室溫軟化好的黃油打發,依次加入砂糖糖粉混合打發順滑,拌入混合好的麵粉鹽,攪拌成團。用手溫揉成黃油團。
3修整成型。
4入冰箱冷藏半小時。
5冷藏後切片。
6烤箱140度,40分鐘。我家是鑲嵌式烤箱,大家根據自己家烤箱情況進行烘焙。
7出爐晾涼。
8裝盒兒!!跟星巴克的黃油餅乾基本無差哦⊙∀⊙!?