蘿蔔糕: , 雞蛋: , 圓白菜: , 扇貝: , 蒜: , 堅果碎: , 蔥絲:
1雞蛋打散,平底鍋下油攤蛋餅,撒適量鹽
2蛋餅切絲,圓白菜切絲,
3蒜切沫,下油鍋炸至金黃後盛出,油留用
4蘿蔔糕切塊,用炸蒜的油煎至兩面金黃
5扇貝蒸熟,撕絲
6鍋中倒入適量,下扇貝絲,圓白菜絲,雞蛋條,炸好的蒜酥
7裝盤後撒堅果碎
8蔥絲點綴
9避風塘蘿蔔糕,完成!