原料
吐司3片，純牛奶250ml，雞蛋2個，白砂糖25g，黃油15g
步驟
1.黃油軟化以後，塗在吐司上，把每塊吐司切成4份 2.把塗好黃油的吐司，放進鋪了錫紙的烤盤上，進烤箱180度上層烤5分鐘 3.雞蛋磕進碗里，打散 4.牛奶倒進小鍋，加入白砂糖，小火加熱至糖融 5.把溫熱的牛奶衝進打散的蛋液里，攪拌均勻 6.把每片吐司都沾上蛋奶液 7.沾過蛋奶液的吐司排進樂扣的格拉斯容器里 8.把剩下的蛋奶液全部倒進放了吐司片的容器里 9.提前用朗姆酒（我沒有改用溫水）泡軟提子乾 10.把泡軟的提子乾灑在吐司上面 11.烤盤裝一盤熱水，把裝容器放進烤盤裡，放進預熱190度~200度的烤箱裡，上下火，中上層，水浴法烤25~30分鐘，蛋奶液凝固為好 12.出爐以後趁熱吃，冷了會比較膩。（可以撒上糖粉再吃，但那樣太甜了，直接吃也很不錯）
