原料
豆角: 2斤, 土豆: 3個, 五花肉: 半斤, 姜: 3片, 大料: 2個, 東北大醬: 少許, 鹽: 少許, 十三香: 少許, 老抽: 少許, 味精: 少許, 大蒜: 4瓣
步驟
1芸豆去弦掰斷,洗凈瀝干!
2土豆去皮,切塊備用!
3五花肉切片,姜切片,大料備用!
4大蒜切抹
5放油
6煸炒五花肉變色,放入鹽,十三香,醬油,大醬,姜,大料,翻炒!
7放入芸豆翻炒到變色,加入土豆翻炒,加入水不要沒過芸豆蓋好蓋,燉15分鐘!
8加入蒜,味精,出鍋!
9一盤芸豆燉土豆就出鍋了,配碗大米飯,老香啦!
10今天烀餅了.
11芸豆烀餅.
12烀餅烀餅
小技巧
要是排骨湯燉的更香!