原料
喜蛋（熟雞蛋）: 10個， 生抽: 30克， 蚝油: 20克， 姜: 20克， 八角: 適量， 花椒: 適量， 蔥白: 適量
步驟
1準備好喜蛋和香料等食材
2生薑去皮後切片，蔥白去根切段
3喜蛋剝殼備用
4電飯煲里放入香料和生薑
5把喜蛋放在香料上
6電飯煲里加入生抽，蚝油和適量的水，水腌到喜蛋一半的量
7啟動電飯煲的蒸煮功能，開始慢慢鹵喜蛋
8煮到還有20分鐘的時候把喜蛋翻身，繼續鹵到程序結束
9滷好的鄉巴佬喜蛋金色黃澄澄的
10好吃又好看的鄉巴佬鹵喜蛋
小技巧
1.如果沒有煮熟的喜蛋，可以提前把生雞蛋煮熟了再做 2.鹹度根據喜好靈活調整
