柿「格瑪」 0

原料

柿子: , 核桃仁: , 麵粉: , 白砂糖:

步驟

1柿子去皮(不去也可以,去皮的話更細膩口感更好!)

2柿子搗碎,加入核桃仁

3攪拌均勻

4加入麵粉

5如果柿子不夠甜的話可以再加入少許白砂糖

6攪拌成如圖所示的稠麵糊狀(不能太稀,大概要弄成比做丸子的那種程度稀一點點!)

7熱鍋涼油,待油熱到七成左右,下麵糊。那個平鏟子,拿個筷子或勺子,像下丸子一樣,只不過要弄成稍微大點的胖粗條。

8粗粗胖胖的柿格瑪出鍋嘍!

9好吃的呢。香甜可口。

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