原料
雞腿: 三個(三人量), 香菇: 8朵, 西紅柿: 1個, 洋蔥: 1個, 青椒: 6個, 土豆: 3個, 孜然粉: 適量, 海鮮醬油: 適量, 生抽: 適量, 糖: 適量, 醋: 適量
步驟
1這是所有的食材亮相~~~將將將將
2洗凈、切好,備用
3料酒、蔥姜腌制雞塊,焯水,撈出備用
4熱鍋,倒油,土豆翻炒變成金黃色
5一次下入除青椒外所有食材,加入海鮮醬油、生抽、孜然粉翻炒,倒入沒過食材的水。。。燉燉燉 待土豆變軟,加入青椒翻炒。 起鍋時加入少許醋和糖。
6將過水的面放入盤中,澆上大盤雞~~~一級棒!