白條雞: ， 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 辣子 若干: 依個人喜量， 大盤雞調料 蔥姜蒜:
1白條雞切塊 燉出來 八分熟即可
2把其他蔬菜 如土豆 胡蘿蔔 提前煮六成熟（省的一會熟的慢）
3鍋內放入少許油加熱後 把洋蔥放里煸炒 六分熟 盛出
4鍋內放油 加熱後 放入蔥姜蒜和大盤雞調料 把雞塊放里炒 想要顏色深 也可以先炒糖色。然後放入土豆 胡蘿蔔 炒啊炒 最後放洋蔥炒 加調料 差不多就熟了
