原料
麵包粉: 500g， 黃油: 30g， 白糖g（糖粉亦可）: 50g， 牛奶（或清水）: 150ml， 雞蛋: 1個
步驟
1和面，發酵。麵包粉我選擇了自帶酵母的，人家甚至連糖和鹽都添加好了，哪怕什麼也不加，一樣好吃，比起再買酵母，添加各種成分，成品麵包粉多省事！為了增加口感，我一般都用溫鮮奶和面，沒有鮮奶，用30℃左右溫水和面一樣，活面後等其發酵成兩到三倍大。
2整理形狀，哈哈，太醜了，我知道！看官們湊合看，姐也是烘焙新手。諒解，諒解。
3沒覺得劃幾刀特別洋氣嗎？
4我分兩層烤的。出來就這樣德性，樣子看上去不錯，可我真怕大的這個不熟呀，哭笑不得。?
5烤箱預熱180℃，麵包整理的過程中開始預熱就行。整理完了，放置十分鐘左右，烤箱差不多也預熱好了，給麵包塗一層全蛋液，然後放進去烤25分鐘左右。
