雞蛋: 4隻, 麵粉: 200g, 黑芝麻: 一小把, 鹽: 一小勺
1把雞蛋打進一個大碗里,加入鹽。p.s.三個人的量,所以打了四隻雞蛋,也是最後成品為金黃色的原因~
2麵粉過篩,加入雞蛋液里。 其實稠度我也是看著來,邊加邊攪,覺得成糊狀了,就差不多夠了。
3加了一小把黑芝麻。
4開小火,鍋熱後加入油,之後加入一大勺麵粉糊,成型後翻面。