红烧海参

原料

海参胡萝卜竹笋老抽,料酒,糖

步骤

1、海参逐个洗干净,用开水煮5分钟。 2、锅内下入焯好的胡萝卜,竹笋片,之后,下入各种材料,用淀粉勾芡,放入海参,翻炒几下,马上出锅。