雞蛋: 乳清乾酪, 生奶油: 糖, 草莓醬: 手指餅乾, 獼猴桃: 蘋果, 櫻桃: 可可粉
1蛋黃蛋白分離,蛋白放冷凍室里。蛋黃里放乳清乾酪和香草油,放糖進行打發。生奶油打出奶泡,變涼的蛋白放糖打發。
2手指餅乾切好後和草莓醬一起攪拌,獼猴桃切薄片。
3步驟一攪拌做出奶油,(冷凍的話就變成冰淇淋了)
4杯子裡以奶油,獼猴桃,奶油,餅乾,奶油這樣的順序擺上。抹平後撒可可粉。
5放上顆櫻桃,插入切薄片的蘋果,完成!