原料
蝦肉: 3-4隻, 南瓜: 適量, 豌豆: 適量, 洋蔥: 半隻, 甜椒: 半隻, 黃油: 適量, 海苔黑芝麻粉: 適量
步驟
1?準備食材:蝦肉、南瓜、洋蔥切丁、甜椒切丁、豌豆粒、黃油、海苔黑芝麻粉
2?南瓜蒸熟後用料理機打成泥。 豌豆粒煮熟;蝦切丁焯水。
3?黃油入鍋融化、翻炒洋蔥、加入豌豆、蝦丁
4?然後加入少量水把蝦煮爛;並加入南瓜泥
5?待水燒開,蝦仁熟後,加入彩椒丁!
6?盛入碗中撒些海苔黑芝麻粉提味即可!
7?這樣一份葷素搭配,營養均衡的早餐就做好了!
8?南瓜補鋅補鈣,蝦仁肉質軟嫩,海苔黑芝麻粉補鈣,這組合完美,補鈣一級棒!
小技巧
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