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原料
魚: 1條, 雞蛋: 2個, 醬油: 1勺, 鹽: 克
步驟
1用鹽和料酒腌制魚?15分鐘,然後另外用盤打蛋,加一些鹽攪拌均勻。
2等魚腌制好了,就把魚從腹部切開,並把它的魚鰭切掉,要不,就影響味感。然後把它放在打好的蛋裡面。是不是非常可愛?
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3等水煮開,就放在去蒸6分鐘。如果怕不熟,就可以用筷子?試試。最好加一點生抽,上盤
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魚: 1條, 雞蛋: 2個, 醬油: 1勺, 鹽: 克
1用鹽和料酒腌制魚?15分鐘,然後另外用盤打蛋,加一些鹽攪拌均勻。
2等魚腌制好了,就把魚從腹部切開,並把它的魚鰭切掉,要不,就影響味感。然後把它放在打好的蛋裡面。是不是非常可愛?
3等水煮開,就放在去蒸6分鐘。如果怕不熟,就可以用筷子?試試。最好加一點生抽,上盤