脆皮烧肉炒蒜薹

原料

脆皮烧肉500g: 蒜薹500g, 大蒜若干:

步骤

1热锅,放油加入蒜头爆香;

2加入切好的脆皮烧肉翻炒至表皮金黄;

3加入蒜薹翻炒两分钟,加入适量温水大火焖至收汁即可!

小技巧

脆皮烧肉本身带有咸味,如口味偏重的亲们可在焖煮过程中放少许盐调味!