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原料
米飯: 230g, 壽司醋: 30ml, 金槍魚: 適量, 魚子: 適量, 辣章魚: 適量, 三文魚: 適量, 北極貝: 適量, 味付海藻: 適量, 海苔: 適量, 壽司薑片: 適量
步驟
1選擇正確的壽司醋,正確的壽司醋會事半功倍
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2在蒸米的過程中把材料準備好
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3把水浸的金槍魚罐頭瀝干水,用醬油腌上
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4把米飯盛出來拌上壽司醋(趁熱)涼一下
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5把海苔剪成條狀
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6把米飯捏成小柱狀體
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7把刺身鋪在米糰上
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8把海苔纏在米糰上,鋪上自己喜歡的口味(我的是味付海藻,魚子和辣章魚)
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9最後捏了兩個金槍魚的飯糰做第二天早飯
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小技巧
選擇自己喜歡的口味,選擇正確的壽司醋。