原料
排骨/雞肉/羊肉: 500g， 姬松茸: 兩顆， 乾貝: 6個， 蓮子: 五粒， 冬菇: 三個， 竹蓀: 兩根， 紅棗: 三顆， 薑片: 少許， 鹽巴: 3g
步驟
1準備個煲湯的鍋我這邊用的是藥膳鍋 沒有的也可以用電飯煲或者高壓鍋
2把蓮子進行約半個小時的泡發
3鍋置火上加適量水燒開後放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗凈備用。
4鍋內注水燒熱，倒入泡發好的蓮子、乾貝、姬松茸、紅棗、冬菇、竹蓀、薑片少許攪拌片刻
5蓋上蓋子。燒開後轉小火煮2個小時後加鹽攪拌均勻
6將煮好的湯盛入碗中即可
小技巧
當男人下班推開家門，會聞到一種醇香的味道，看到廚房裡那簇藍瑩瑩的小火苗仿佛在對他笑。無論多晚，總有一碗經過數小時熬出來的湯等著他，讓他被酒精浸泡過的胃陣陣溫熱。生活和愛也困為這碗湯的滋潤而有意思起來 煲好湯，做好女人；煲好湯，男人聞著味就會來了！哈哈哈！！！
