原料
基圍蝦: 400g， 芝士: 半張， 鹽: 2g， 糖: 2g， 薑汁油: 10g， 澱粉: 10g， 蛋清: 1個
步驟
1準備好用料
2去蝦頭，剝蝦
3剁蝦泥
4芝士切成小塊
5準備一個大一些的碗，將蝦肉倒入，然後依次加入準備好的食材
6將準備的用料全部加入碗中
7充分攪拌溶解
8然後裝入裱花袋，多抖動幾下，可以去除裡面的空氣
9剪一個口，將食材擠入香腸模具
10為了美觀，用勺子按壓一下
11蓋上模具蓋子，上鍋蒸20分鐘即可
12很容易脫模
13口感十分滑嫩，很適合寶寶食用
小技巧
1.選擇香腸模具的時候，一定要十分的謹慎，我對比了很多家之後最後選擇了這家【完美媽媽母嬰環球購】的模具，這款是韓國原裝進口的，而且模具裡面不用刷油，也很容易就脫模。 2.對於製作過程還有什麼不了解的，可以加我VX哦【wanmeimm520】
