花椒醬 0

原料

花椒: 根據自已口味準備,我用了三兩, 豬肉: 250g(如果喜歡吃肉可以多放), 蔥: 300g, 黃瓜: 5根, 甜麵醬: 400g

步驟

1肉,黃瓜,蔥,切塊準備

2花椒擇去梗,搗碎,備用

3鍋里放油放入肉丁翻炒至肉熟,稱出備用

4放油放入花椒翻炒至花椒香味出來,放入蔥繼續翻炒至蔥熟

5把之前做好的肉丁、黃瓜丁放入鍋中,加入甜麵醬繼續翻炒,當所有材料都沾上甜麵醬出鍋

小技巧

火候一定掌握好

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