夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇 0

原料

黃油188克: 糖粉98克， 蛋液60克: 糖粉24克， 低粉232克: 玉米澱粉50克， 泡打粉1/4小勺:

步驟

1夏威夷果、杏仁片、蔓越梅 可以根據自己的喜好加入乾果

2雞蛋加糖粉

3打至發泡

4黃油加糖粉

5分3次將蛋液加入黃油中，拌勻

6篩入麵粉拌勻後，加入乾果

7用兩個湯匙整圓形

8180度預熱，上下火170度25分鐘

9出爐晾涼後，裝密封帶中

小技巧

每個8克，烤箱第二層上火180度、下火150度25分鐘，關火悶5~10分鐘。