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原料
雞中翅12隻,香橙2個,橙汗2/3杯,糖1湯匙,鹽1/4茶匙,麻油.少許,醬油1湯匙,料酒1湯匙,雞粉1/2茶匙,鹽1/2茶匙
步驟
1.雞翅洗凈瀝干,加入腌料拌勻腌1小時。 2.橙榨汗留橙皮切長絲。 3.燒熱油將雞翅煎至金黃色。 4.將調味煮溶,加入橙皮,雞翅略煮,即可盛起.
雞中翅12隻,香橙2個,橙汗2/3杯,糖1湯匙,鹽1/4茶匙,麻油.少許,醬油1湯匙,料酒1湯匙,雞粉1/2茶匙,鹽1/2茶匙
1.雞翅洗凈瀝干,加入腌料拌勻腌1小時。 2.橙榨汗留橙皮切長絲。 3.燒熱油將雞翅煎至金黃色。 4.將調味煮溶,加入橙皮,雞翅略煮,即可盛起.