姬松茸煲老鸭

简介

家里还很多干货,这些天开始潮湿了,不尽早消灭不行,就来个姬松茸老鸭汤吧。

原料

老鸭半只,黄芪适量,枸杞子适量,淮山适量,盐适量

步骤

1.将老鸭切件汆水。 2.然后加黄芪、杞子、淮山入锅同煮。 3.水开后文火煮2小时调味即可。

小技巧

煮好后,如果油多,用勺将它撇出来炒菜也很不错。