姬松茸炖鸡肉

原料

姬松茸: 15朵左右, 鸡肉: 半只, 胡萝卜: 一根, 姜: 少许

步骤

1挑选古田特级姬松茸

2拿出十来多,剩下密封保藏

3清水洗净,泡发,通常是半个小时左右

4鸡肉汆水,胡萝卜切块,姜切片

5大火烧开后,小伙慢炖一小时左右,本来喜欢比较有嚼劲的,喜欢烂的可以炖久点

小技巧

姬松茸可根据个人口味放