西紅柿和海鮮很對味,我家的這款【西紅柿鮮蝦魚丸湯】是小寶的下飯湯。
西紅柿1個,鮮蝦仁10個,魚丸4個,蔥花少許,花生油少許,鹽少許
1、熱鍋熱油爆香蔥花、薑絲,下鮮蝦丁炒熟。 2、之後下西紅柿丁炒軟,加開水下魚丸,煮10分鐘,打入蛋花湯,調入香油。