簡介
自做義大利番茄肉醬，量超足，味道香而不膩！超贊！
原料
洋蔥2顆，西紅柿3個，杏鮑菇2顆，牛肉餡1盒，番茄醬2袋，義大利面500克，香油，鹽，糖
步驟
【製作番茄肉醬】： 1、將洋蔥切丁，西紅柿切小塊，杏鮑菇切丁，備用； 2、鍋中倒油將洋蔥炒香，半熟；加入杏鮑菇炒半熟； 3、加入牛肉餡，炒至變色；放入1袋多番茄醬，根據口味調整； 4、再放入西紅柿，加入3勺鹽、3勺糖，炒到融為一體； 5、根據濃稠度可以放入少量水，熬一會，也可以不放，熟一些就關火備用。 【煮義大利面】：將義大利面下入開水，開鍋後煮7分鐘，撈出撒點香油，拌一拌。最後將番茄肉醬倒在面上，大功告成！
