牛肉350克,土豆250克,洋葱150克,胡萝卜20克,豆角2根,白糖1汤匙(15克),老抽1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5克)
1.准备材料 2.牛肉高压锅水开后,压10分钟 3.土豆切滚刀块,用清水洗掉淀粉,泡在水中备用,洋葱切片,胡萝卜切小块,豆角去掉两头,切成5厘米长的小段 4.将牛肉切成小片 5.锅中放油,倒入牛肉翻炒 6.倒入洋葱,胡萝卜,土豆 7.放入调料和适量的水 8.水煮至差不多时,倒入豆角,稍煮一会儿即可