简介
宿舍新买了个小煮锅~果真是福利辣~
本来是乱七八糟煮的细面但是竟然很好吃~
鲜辣椒碎丢进去有种后味十足的赶脚嗷~
最棒的就是这个面里的辣椒了~
开始吃没什么味 但是越吃越鲜辣~
辣椒控~
(:з”∠)
原料
鸡蛋 2只, 熏火腿片 4~5片, 鸡蛋面 适量就好啦~, 鲜红小辣椒 3个左右, 金针菇 一把, 香菇 2~3个, 木耳 适量, 浓汤宝 1颗, 虾仁 7~8只, 白玉菇 一把, 酱油 一中勺, 盐 适量
步骤
1把木耳泡起来~一边泡蘑菇一边煎蛋煎肉片~ 鸡蛋可以煎成饼 再剁碎成条~
2白玉菇剪掉底 切成段~ 辣椒切段 虾仁洗净~ 虾仁可以忽略其实…加进去有那么一点腥味…嗯其实还好啦~
3金针菇和香菇洗净备用~香菇切片 金针菇撕成小份~ (〃°ω°〃)♡图中没有撕开~
4给锅添水 把水烧开 把蘑菇们木耳们辣椒们还有虾仁倒进去_(:з”∠)_ 加盐加浓汤宝~加老抽提色~
5觉得菜熟了就把面加进去 然后就等面快熟加入火腿片还有煎蛋片儿 面熟了就能吃了
小技巧
除了菜什么的麻烦点 其他真的是超级简单乃~
实在是很喜欢那种辣椒的后味儿啊~加上浓汤宝很鲜~
大夏天吃这个真的有点丧心病狂嘛_(:з”∠)_哈哈哈哈~
菜的准备可以换呢 有什么菜就拿来做就OK了~
不需要加糖~
