羊肉: 800g, 葱: 适量, 姜: 适量, 料酒: 适量, 八角: 适量, 桂皮: 适量, 茴香: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 盐: 适量, 黄冰糖: 适量, 白菜: 1500g
1羊肉洗净切块烧开去浮沫。
2锅里放入冰糖、生抽、料酒、葱姜蒜、八角、桂皮和茴香炖。
3洗净白菜切好。
4炖到肉软烂加入白菜。
5加入盐、生抽和老抽炖制白菜软即可。