原料
羊肉: 克， 桂皮: ， 香叶: 片， 花椒: 粒， 八角: 个， 葱: 根， 姜: 片， 蒜: ， 豆瓣酱: ， 甜面酱: ， 辣椒酱: ， 料酒: ， 白糖: ， 食盐:
步骤
1羊肉切块，凉水入锅，抄一下血沫，开锅后捞出，凉水洗干净肉。
2锅内倒上油，热后加入，葱姜蒜、花椒大料、香叶、桂皮、爆出香味后捞出来装袋。
3加入豆瓣酱、甜面酱、辣酱、料酒、白糖、搅拌均匀加入肉，翻炒，加少许盐。
4加水没过羊肉，倒入高压锅，上气后25分钟关火。
5中间着急没有拍照，来张成品图吧。
6用羊肉汤切一个萝卜，炖一会，俩菜出锅了！
