原料
高筋面粉: 300克， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 130克， 玉米油: 25克， 咖啡粉: 25克， 细砂糖: 60克， 纯椰子粉: 34克， 盐: 1粉， 酵母粉: 4克
步骤
1面 糖 鸡蛋 牛奶 盐 酵母先和5分钟 之后加入玉米油和半小时出手膜 分出一半和入咖啡粉 放入冰箱10小时低温发酵
2分出相应N等分
3继续发酵20分钟
4按相应等分 咖啡揉成长条 白色擀长皮 咖啡条放在白皮上
5包起
6大小差开 放入吐司盒中 放烤箱发酵档 烤箱底放一盘热水 发酵1.5小时 上 下火160度 40分钟
7出炉 凉后切片 淡淡的椰子 咖啡味 香 香 香(Ω_Ω)
