原料
白醋: 一勺, 蒜: 瓣, 汪刺鱼: 3~5条, 葱: 根, 姜: 片, 盐: 克, 料酒: 勺
步骤
1锅中加食用油,将鱼倒入锅中翻炒至鱼肉表面以熟。
2加入辣椒,姜等配料。
3加入一大碗水,中火熬5分钟左右。
4加入盐,料酒,白醋。再熬一两分钟。
5加入葱花,熬制一分钟左右就可以出锅啦!
白醋: 一勺, 蒜: 瓣, 汪刺鱼: 3~5条, 葱: 根, 姜: 片, 盐: 克, 料酒: 勺
1锅中加食用油,将鱼倒入锅中翻炒至鱼肉表面以熟。
2加入辣椒,姜等配料。
3加入一大碗水,中火熬5分钟左右。
4加入盐,料酒,白醋。再熬一两分钟。
5加入葱花,熬制一分钟左右就可以出锅啦!