原料
汪刺鱼: 2条， 西红柿: 1个， 咸菜: 适量， 生姜: 几片， 老酒: 适量
步骤
1处理干净鱼(可让菜场师傅帮你处理)并洗干净，番茄生姜切好。
2锅热后放油，加入番茄咸菜
3放适量水，水滚后加入鱼，生姜，老酒
48分钟左右，鱼熟后，这道鱼汤就完成啦。
小技巧
不用加盐，咸菜本身就是咸的。 炒番茄的时候多炒几下，炒出番茄汁来。
汪刺鱼: 2条， 西红柿: 1个， 咸菜: 适量， 生姜: 几片， 老酒: 适量
1处理干净鱼(可让菜场师傅帮你处理)并洗干净，番茄生姜切好。
2锅热后放油，加入番茄咸菜
3放适量水，水滚后加入鱼，生姜，老酒
48分钟左右，鱼熟后，这道鱼汤就完成啦。
不用加盐，咸菜本身就是咸的。 炒番茄的时候多炒几下，炒出番茄汁来。
