原料
角瓜: 半个， 洋葱: 半个， 豆腐: 半块， 五花肉: 1两， 尖椒: 半个， 金针菇: 一小把， 白蚬子: 7～8个， 土豆: 半个， 大蒜: 两瓣， 大葱: 一段， 韩国辣酱: 一大勺， 六月鲜大酱: 一大勺， 淘米水: 一大碗， 盐: 适量
步骤
1金针菇去根洗净，角瓜去皮切小片（片厚点）
2土豆切片
3豆腐切块，洋葱切块
4五花肉切片，尖椒切块
5锅里少量水烧开，加韩国辣酱和大酱
6另起一锅，加少量油煸五花肉，出油后加洋葱炒出香味关火备用
7酱汤开锅加淘米水
8开锅下土豆片，金针菇
9开锅后炒好的五花肉和洋葱，豆腐，角瓜加入锅中
10蒜切末，葱切葱花
11蚬子蒜末葱花入锅煮开，下尖椒
12蚬子开口后尝尝汤，淡的话加点盐，关火开吃吧
