原料
西葫芦: , 猪肉片: 少许, 金针菇: 30g, 香菇: 7朵, 土豆: 2只, 韩国大酱: 3勺, 韩国辣酱: 2勺, 清美豆腐: 1块
步骤
1以上材料,蔬菜类,切片~
2肉片放平底锅进行油煎至熟~
3锅内放入最后一遍的淘米水,大酱汤,淘米水是关键~
4以上两种,大酱放3勺,辣酱放2勺,这个没标准,根据个人口味进行调整~
5等酱汤开始滚了以后,倒入食材,大火闷煮5~8分钟~
6另一边,起火烧石锅~这个步骤可有可无,只不过,我是餐具控~
7装盘~~石锅里会一直嘟嘟嘟的翻滚~享用美味吧~