羊肉: , 大米: , 洋葱: , 胡萝卜: , 葡萄干: , 盐:
1材料合集~~羊肉切块,胡萝卜切条,洋葱切小块,大米洗好后泡半小时
2油热后放入羊肉煸炒后加入洋葱炒香
3+胡萝卜条炒至变软
4倒入泡好的大米,加水,水稍微没过米即可(因为大米之前泡过)盖好锅盖,中小火焖煮20分钟
5水收的差不多时打开锅盖撒上葡萄干,然后用铲子搅拌均匀,再稍微焖几分钟后关火