原料
南瓜: 130克， 高筋面粉: 350克， 鸡蛋: 1个， 细砂糖: 40克， 牛奶: 60克， 盐: 4克， 酵母: 4克， 黄油: 25克， 椰蓉: 少许， 椰子粉: 27克
步骤
1南瓜洗净，切块上锅蒸透，用勺子将南瓜肉挖出来。
2用叉子将南瓜压碎。
3将60克牛奶，一个鸡蛋，350克面粉倒入厨师机里。
4在加入27克椰子粉，4克盐和4克酵母。
5厨师机开始和面，待和成面团状，加25克黄油。
6能揉出手套膜就可以啦。
7面团放到温暖处发酵两倍大。
8分割成每个81克，共8个小面团。
9整形，麻花劲。
10放入烤盘，烤箱预热180度，中下层180度25分钟。
11ok出炉啦，很软，很好吃的哦。
小技巧
南瓜含水量不同，请预留些牛奶，酌情调节面团的软硬度。
