原料
鸡蛋: 3个， 面粉: 300克， 棉花糖：: 300克， 新西兰奶粉: 200克， 黄油: 100克， 蔓越梅: 50克， 熟白芝麻: 适量
步骤
1将三个鸡蛋和300克面粉揉成三光状态
2面尽量揉硬一些，醒15分钟备用
3将面团擀开揉成两公分厚的圆片后切成细条
4锅中倒入油，烧热后倒入面条
5黄油倒入锅中融化后倒入棉花糖搅拌，待融化成膏状后倒入奶粉搅拌均匀
6倒入沙琪玛条，蔓越梅和芝麻，揉匀，放入长方形盒子里整形，冰箱冷藏一小时即可
7按自己喜欢的大小切成块状
小技巧
鸡蛋面尽量硬一些，面团里也可放少量泡打粉，炸面条时中小火，有稍微多一些，棉花糖个奶粉融合后立即倒入沙琪玛面条和蔓越梅，芝麻尽快揉匀，放入盒中整形
