蛋挞液 0

原料

淡奶油: 160g, 牛奶: 144g, 糖粉: 48克, 炼乳: 16g, 蛋黄: 5个, 吉士粉: 16g

步骤

1淡奶油、牛奶、糖粉、炼乳混合后加热,放置冷却

2蛋黄打散,加入上一步的混合物

3加入吉士粉拌匀

4拌匀后的蛋挞液过筛

5倒入蛋挞皮八分满

6放入烤箱,上下火200度烤25分钟左右至表面上色即可。

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